{"id":7768,"date":"2026-04-16T17:12:34","date_gmt":"2026-04-16T14:12:34","guid":{"rendered":"https:\/\/droptimes.com.br\/site\/?p=7768"},"modified":"2026-04-16T17:12:35","modified_gmt":"2026-04-16T14:12:35","slug":"kappa-futurfestival-apresenta-a-taverna-futurista-para-a-edicao-de-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/droptimes.com.br\/site\/kappa-futurfestival-apresenta-a-taverna-futurista-para-a-edicao-de-2026\/","title":{"rendered":"Kappa FuturFestival apresenta a Taverna futurista para a edi\u00e7\u00e3o de 2026"},"content":{"rendered":"\n

O Kappa FuturFestival, em Turim, acaba de anunciar uma expans\u00e3o de sua oferta cultural para 2026 com a estreia da Taverna Futurista, um novo conceito imersivo de gastronomia que acontecer\u00e1 ao longo dos tr\u00eas dias do festival, de 3 a 5 de julho. A experi\u00eancia transformar\u00e1 um espa\u00e7o dedicado, com vista para dois palcos, em um ponto de encontro entre gastronomia, arte e m\u00fasica \u2014 trazendo chefs estrelados pelo Michelin e tradi\u00e7\u00f5es regionais italianas para o centro do festival.<\/p>\n\n\n\n

Marcando um novo cap\u00edtulo para o evento, a Taverna Futurista foi concebida como uma jornada multissensorial inspirada no movimento futurista italiano \u2014 reinterpretando a rela\u00e7\u00e3o entre comida, arte e cultura contempor\u00e2nea dentro do contexto do Kappa FuturFestival. A programa\u00e7\u00e3o de tr\u00eas dias ser\u00e1 estruturada entre almo\u00e7os formais com menu degusta\u00e7\u00e3o e experi\u00eancias gastron\u00f4micas noturnas em formato mais descontra\u00eddo, oferecendo interpreta\u00e7\u00f5es distintas e complementares da culin\u00e1ria italiana.<\/p>\n\n\n\n

No dia 3 de julho, a programa\u00e7\u00e3o come\u00e7a com um almo\u00e7o em formato degusta\u00e7\u00e3o assinado por Davide di Fabio, do Dalla Gioconda, conhecido por sua abordagem precisa e contempor\u00e2nea da cozinha italiana, baseada na inova\u00e7\u00e3o e na mem\u00f3ria gastron\u00f4mica. \u00c0 noite, a experi\u00eancia se transforma em um conceito de street food de Palermo, comandado por Tiziana Francoforte, cuja cozinha combina profundo respeito pela heran\u00e7a siciliana com uma sensibilidade contempor\u00e2nea refinada.<\/p>\n\n\n\n

No dia 4 de julho, o almo\u00e7o ser\u00e1 conduzido por Francesco Brutto e Chiara Pavan, do restaurante Venissa, premiado com estrela Michelin e tamb\u00e9m com a Green Star, cujo trabalho na lagoa veneziana \u00e9 centrado em sustentabilidade, biodiversidade e filosofia de desperd\u00edcio zero. O jantar ser\u00e1 inspirado em um bacaro veneziano, tamb\u00e9m por Brutto e Pavan, traduzindo a cultura convivial de Veneza para um formato din\u00e2mico de festival.<\/p>\n\n\n\n

No dia 5 de julho, o almo\u00e7o ser\u00e1 assinado por Enrico Crippa, do restaurante Piazza Duomo, detentor de tr\u00eas estrelas Michelin e reconhecido internacionalmente por sua culin\u00e1ria refinada, guiada pela natureza e por uma forte sensibilidade art\u00edstica. O jantar encerra a programa\u00e7\u00e3o com uma piola piemontesa comandada por Dennis Panzeri, chef do La Piola, em Alba, onde apresenta uma interpreta\u00e7\u00e3o contempor\u00e2nea, mas profundamente aut\u00eantica, da tradi\u00e7\u00e3o local.<\/p>\n\n\n\n

Falando sobre a colabora\u00e7\u00e3o, Crippa afirma: \u201cSempre olhei para o Kappa FuturFestival com curiosidade e interesse. Levar minha cozinha a um festival de m\u00fasica pela primeira vez nasce da amizade e do respeito que tenho por Gigi, Juni e Gian Luca. A Taverna Futurista ser\u00e1 uma oportunidade de expressar minha vis\u00e3o culin\u00e1ria em um novo contexto, onde m\u00fasica e emo\u00e7\u00e3o se encontram.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Panzeri refor\u00e7a essa ideia ao dizer: \u201cSempre frequentei o Kappa FuturFestival pela m\u00fasica. Este ano, estou levando a minha pr\u00f3pria, feita de aromas, esta\u00e7\u00f5es e mem\u00f3rias das Langhe. Techno e gastronomia t\u00eam muito em comum: ambos re\u00fanem pessoas e criam momentos que permanecem.\u201d<\/p>\n\n\n\n

O projeto \u00e9 liderado pelos diretores criativos Jacopo Dosio, diretor de vinhos dos restaurantes da fam\u00edlia Ceretto \u2014 incluindo o Piazza Duomo, La Piola e Le Brunate \u2014 e Paolo Vizzari, respeitado curador e narrador gastron\u00f4mico com atua\u00e7\u00e3o em m\u00eddia internacional e programa\u00e7\u00e3o cultural. Juntos, conceberam a Taverna Futurista como uma plataforma imersiva que une narrativa, explora\u00e7\u00e3o sensorial e alta gastronomia, elevando ainda mais a identidade cultural do Kappa FuturFestival.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 medida que o Kappa FuturFestival continua a se consolidar como um ponto de encontro global para m\u00fasica, design e cultura, a introdu\u00e7\u00e3o da Taverna Futurista adiciona uma nova dimens\u00e3o \u00e0 experi\u00eancia \u2014 posicionando a gastronomia como parte essencial do ecossistema criativo do evento.<\/p>\n\n\n\n

A grandiosa estrutura do festival conta com seis palcos, explorando vertentes do techno, house e sonoridades experimentais, distribu\u00eddos entre as estruturas industriais e \u00e1reas verdes do Parco Dora \u2014 um espa\u00e7o simb\u00f3lico da transforma\u00e7\u00e3o criativa da It\u00e1lia. Classificado como o 6\u00ba melhor festival do mundo pela DJ Mag (2025), o Kappa FuturFestival se firmou como um pilar da cultura italiana, atraindo p\u00fablico de mais de 150 pa\u00edses e gerando mais de \u20ac30 milh\u00f5es anuais para a economia local.<\/p>\n\n\n\n

A Taverna Futurista estar\u00e1 acess\u00edvel a todos os portadores de ingressos do festival, com recomenda\u00e7\u00e3o de reserva devido \u00e0 capacidade limitada.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"
Chef Davide Di Fabio<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"

Chef Chiara Pavan- Francesco Brutto<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O Kappa FuturFestival, em Turim, acaba de anunciar uma expans\u00e3o de sua oferta cultural para 2026 com a estreia da Taverna Futurista, um novo conceito imersivo de gastronomia que acontecer\u00e1 ao longo dos tr\u00eas dias do festival, de 3 a 5 de julho. A experi\u00eancia transformar\u00e1 um espa\u00e7o dedicado, com vista para dois palcos, em […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7769,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pagelayer_contact_templates":[],"_pagelayer_content":"","footnotes":""},"categories":[20,157],"tags":[174,474,279,1724],"class_list":["post-7768","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","category-news","tag-dj","tag-kappa-futurfestival","tag-musica-eletronica-3","tag-torino"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/droptimes.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7768","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/droptimes.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/droptimes.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/droptimes.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/droptimes.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7768"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/droptimes.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7768\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7773,"href":"https:\/\/droptimes.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7768\/revisions\/7773"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/droptimes.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7769"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/droptimes.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7768"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/droptimes.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7768"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/droptimes.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7768"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}